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パテとゼリー 専門料理 料理本 専門書 パテとゼリー 専門料理 料理本。パテとゼリー 専門料理 料理本 専門書 パテとゼリー 専門料理。パテとゼリー 専門料理 料理本 専門書 本。ガチの昭和レトロ商品になります。料理人向けの専門書です。暗所にて日光に当たらないように大切に保管しておりましたが、年代物ですので、上部にやや茶シミがあります。ただ、通常読む分には問題ないかと思われます。セット売りを考えておりますが、単品での購入ご希望であれば、ご希望のお値段と商品をお気軽にお申し付けくださいませ( ´ ▽ ` )○パテとテリーヌ【料理の技術】本書は、パテやゼリーの調理技術に特化した内容で、専門的なレシピやテクニックが掲載されています。料理のスキルを向上させたい方に最適です。【美しいビジュアル】豊富な写真やイラストが使われており、視覚的にも楽しめる内容です。料理の完成イメージを持つことができ、実践しやすくなっています。【実用的な情報】初心者から上級者まで利用できる情報が満載で、料理の幅を広げる助けとなります。特に、パテやゼリーを使った料理に興味がある方におすすめです。- タイトル: パテとゼリー- 出版社: 柴田書店- ジャンル: 料理本ご覧いただきありがとうございます。。柴田書店。方位家相 気学俟奇門遁甲地書評註 ２冊セット。日本のきもの 浦野理一染織抄 限定版。MSV THE FIRST MSV ザ　ファースト　ガンプラ　ガンダム　旧キット。ブラタモリ全巻セット　（裁断済み）。『ビッグ・ウォール・クライミングその歴史・技術・用具』1977年4月初版。ブルース・リー截拳道ジークンドー講座。洋ラン1990 awards annual A.O.S. 洋蘭入賞花 写真集。沖縄の空手道 長頭将貴　むぎむぎ08131。生沢徹のデッド・ヒート ＆ 生沢徹のレース入門 2冊セット。増補改訂 家宅方災呪安心術 陽新堂 山田豊 大正四年 です。